Οι γεύσεις Mangiona σπίτι σας!

Pasta Fresca

  • Ravioli Porcini 10,80

    Χειροποίητα ravioli με γέμιση από μανιτάρια πορτσίνι, άγρια τρούφα, ελαφριά κρέμα γάλακτος & παρμεζάνα.

  • Capelli Formaggio 9,20

    Χειροποίητα Capeli με πλούσια γέμιση τυριών, ζαράκια καπνιστής πανσέτας, ελαφριά κρέμα γάλακτος & παρμεζάνα.

  • Tortelloni Gamberi 11,80

    Χειροποίητα Torteloni με πλούσια γέμιση αστακού και γαρίδας, αρωματική σάλτσα μπισκ, σαφράν και παρμεζάνα.

  • Tortelloni Verdi 10,80

    Χειροποίητα τορτελόνι με πλούσια γέμιση σπανάκι και ρικότας, κρέμα τυριού, σπανάκι baby και λευκή σως παρμεζάνας.

  • Gnocchi 8,20

    Σπιτικά Νιόκι πατάτας με Ιταλικό λουκάνικο Τοσκάνης, σπανάκι baby, κουκουνάρι, ασπρομανίταρα και απαλή σως τυριών.

Ριζότο

  • Risotto di pollo e funghi 8,80

    Σιγομαγειρεμένο ριζότο, σπιτικός ζωμός κοτόπουλο, ποικιλία μανιταριών, φιλέτο κοτόπουλο & παρμεζάνα

  • Risotto Gamberi 9,80

    Σιγομαγειρεμένο ριζότο, γαρίδες, πολύχρωμες πιπεριές, χειροποίητη σάλτσα μπισκ.

Κριθαρότο

  • Orzo 9,80

    Χειροποίητο κριθαρότο ζυμωμένο με αλεύρι απο μανιτάρι σιτάκε, μανιτάρια σοτέ, παρμεζάνα & φρεσκοτριμμένη άγρια τρούφα.

  • Gambero 9,80

    Χειροποίητο κριθαρότο με καραβιδοουρές, μύδια & σπιτική σάλτσα ντομάτας.

Άγρια τρούφα επιβάρυνση
1.50€

Συνταγές μας

  • Salmone 11,80

    Φρέσκος σολωμός φιλέτο στο γκρίλ με λαχανικά σχάρας & κρέμα λεμονάτη μαιντανού.

  • Λαυράκι Branzino 10,80

    Φιλέτο λαβράκι σοτέ με γέμιση σπανακόπιτας, πατάτες στο γκριλ και φρέσκια πράσινη σαλάτα.

  • Κοτόπουλο ΑΙ Funghi 8,20

    Φιλετίνια κοτόπουλο, ποικιλία μανιταριών, σάλτσα αρωματισμένη με παρμεζάνα & ελαφριά κρέμα γάλακτος.

  • Κοτόπουλο Caesar 8,20

    Φιλετίνια κοτόπουλο, καπνιστή πανσέτα, παρμεζάνα, πέστο ρόκας, λιαστή τομάτα & βαλσάμικο ξύδι.

  • Χοιρινό ψαρονέφρι Mangiona 8,80

    Φιλετίνια από ψαρονέφρι, ποικιλία μανιταριών, πολύχρωμες πιπεριές, ρίγανη, σάλτσα κρασάτη & παρμεζάνα.

  • Χοιρινό ψαρονέφρι alla Catanese 8,80

    Φιλετίνια από ψαρονέφρι στη σχάρα, ζαράκια καπνιστής πανσέτας, μοτσαρέλα, ελαφριά σώς Εσπανιόλ.

Της ώρας

  • Κοτόπουλο φιλέτο 6,80
  • Κοτόπουλο φιλέτο πανέ 7,20
  • Σνίτσελ χοιρινό πανέ 7,80
  • Ψαρονέφρι σχάρας 8,20
  • Φιλέτο μοσχάρι σχάρας 14,20
  • Μοσχαρίσια μπριζόλα γάλακτος 14,80
  • Burger Mangiona 7,80

    Χειροποίητο μοσχαρίσιο μπιφτέκι 100%, τυρί τσένταρ, μπέικον, ντομάτα, καραμελωμένο κρεμμύδι, μαρούλι, ιταλική σώς & τραγανές πατάτες

  • Μπιφτέκι σχάρας 7,60
  • Μπιφτέκι γεμιστό με Μεσσηνιακή γραβιέρα 7,80
  • Χοιρινή μπριζόλα 7,40
  • Χοιρινή γαλοπούλας 7,80

Όλες οι συνταγές μας συνοδεύονται με ρύζι και πατάτες.
Επίσης συνοδεύονται με ψητά λαχανικά (+0.80€).

Σαλάτες

  • Mangiona 7,40

    Πράσινες σαλάτες με λιαστή ντομάτα παραγωγής μας, ψητό μανούρι, μουλιασμένο σύκο σε μαυροδάφωη, καρύδι & βινεγκρέτ βαλσάμικο.

  • Quinoa 7,20

    Θρεπτική σαλάτα με σπανάκι baby, ice berg, τρίχρωμη κινόα, ώριμο αβοκάντο, ντοματίνια, μοτσαρελάκια & δροσερό ντρέσινγκ.

  • Lenticchie 6,80

    Σαλάτα με μαύρες φακές ποικιλίας beluga, κατσικίσιο τυρί, νεαρά φύλλα μαρουλιών, ντοματίνια, μαιντανός, γλυκόξινο κρεμμύδι και απαλό ντρέσινγκ βαλσάμικο με μέλι.

  • Caesar 6,40

    Δροσερές πράσινες σαλάτες, κοτόπουλο φιλέτο στο γκρίλ, καπνιστή πανσέτα, παρμεζάνα, αρωματικά κρουτόνς & ντρέσινγκ.

  • Chef 6,40

    Δροσερές πράσινες σαλάτες, λάχανο, καρότο, αγγούρι, ντομάτα, Ιταλικό χοιρομέρι, αυγό, τριμμένο τυρί & ελαφριά σώς κοκτέιλ.

  • Caprese Classica 6,20

    Σαλάτα Καπρέζε με ντομάτα, βουβαλίσια μοτσαρέλα, ρόκα, πέστο βασιλικού & κρέμα βαλσάμικου.

  • Rucola 6,40

    Ρόκα, πράσινες σαλάτες, φλοίδες παρμεζάνας, ηλιόσπορο, κράνμπερις, λιαστή ντομάτα παραγωγής μας & ντρέσινγκ λιαστής ντομάτας & κάπαρης.

  • Agrodolce 7,40

    Πράσινες σαλάτες, καβουρδισμένα κάσιους, μοτσαρελάκια, ντοματίνια, αρωματικά κρουτόνς & βινεγκρέτ βαλσάμικο & μέλι.

  • Greca 6,40

    Χωριάτικη σαλάτα, ντομάτα, αγγούρι, φέτα, ελιές καλαμών, πιπεριά πράσινη, κρεμμύδι, παξιμάδι πολύσπορο, ρίγανη, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο & καπαρόγυλλα.

  • Grigliata 6,20

    Λαχανικά σχάρας, κρεμμύδι, πιπεριά πράσινη & κόκκινη, πατάτα, ντοματίνια, μανιτάρια, μελιτζάνα, κολοκυθάκι ραντισμένα με σκορδόλαδο & ντρέσινγκ βαλσάμικου.

Ορεκτικά

  • Πατάτες Crema formaggio 3,60

    Φρεσκοτηγανησμένες πατάτες με κρέμα τυριών και ζαράκια λαπνιστής πανσέτας.

  • Nuggets di pollo 6,80

    Τραγανές μπουκιές φιλέτο κοτόπουλο σε κρούστα από προζυμένιο ψωμί, συνοδεύονται με σπιτικές τηγανητές πατάτες και σώς θυμαρίσιας μουστάρδας.

  • Μανιτάρια Padano 6,20

    Φρεσκοτηγανισμένες μπουκιές μανιταριών σε κρούστα παρμεζάνας και Ιταλική σώς.

  • Φέτα Mangiona 5,00

    Φέτα διπλωμένη σε τραγανό χωριάτικο φύλλο, μέλι Ταυγέτου & μαυροσίσαμο.

  • Bruschetta Classica 5,40

    Φουρνιστή αυθεντική μπρουσκέτα με ντοματίνια, ρόκα, μοτσαρελάκια & πέστο βασιλικού.

  • Γαρίδες Croccanti 7,20

    Φρεσκοτηγανισμένες γαρίδες σε τραγανή κρούστα κανταίφι και Ιταλική σώς.

  • Τηγανιά Μανιταριών 6,40

    Ασπρομανίταρα σβησμένα με παλαιωμένο κρασί Porto.

  • Ρυζοκροκέτα Arancini 6,40

    Γεμισμένες με μοτσαρέλα και πικάντικη σάλτσα ντομάτας.

  • Ρολάκι μελιτζάνα Involtini 5,40

    Στο φούρνο με μοτσαρέλα, προσούτο, σάλτσα ντομάτας, παρμεζάνα & πέστο βασιλικού.

  • Μοτσαρέλα με σπανάκι 6,40

    Φρεσκοτηγανισμένη μοτσαρέλα σε κρούστα από προζυμένιο ψωμί, φρέσκο σπανάκι σωτέ, κουκουνάρι & πανσέτα.

  • Χειροποίητες τυρομπουκιές 5,40

    Με τέσσερα τυριά & Ιταλική σώς.

Pizza

  • Mangiona 8,40

    Μοτσαρέλα, ντοματίνια, προσούτο, ρόκα, παρμεζάνα & σάλτσα πίτσας.

  • Μαργαρίτα 6,80

    Μοτσαρέλα, παρμεζάνα, βασιλικός & σάλτσα πίτσας.

  • Σπέσιαλ 8,40

    Χοιρομέρι, μπέικον, πεπερόνι, ασπρομανίταρα, πιπεριά πράσινη, μοτσαρέλα & σάλτσα πίτσας.

  • Peperone 7,20

    Πεπερόνι, ντοματίνια, μοτσαρέλα & σάλτσα πίτσας.

  • Salciccia 7,80

    Ιταλικό φρέσκο λουκάνικο, ντοματίνια, πιπεριές, βασιλικός, μοτσαρέλα & σάλτσα πίτσας.

  • ΑΙ Funghi 7,00

    Ποικιλία μανιταριών, μοτσαρέλα & σάλτσα πίτσας.

  • Di Pollo 8,20

    Κοτόπουλο φιλέτο, πιπεριά πράσινη, ασπρομανίταρα, μοτσαρέλα & σάλτσα πίτσας.

  • Μπέικον 7,20

    Μπέικον, μοτσαρέλα & σάλτσα πίτσας.

  • Tartufo 9,40

    Μαύρη τρούφα, ποικιλία μανιταριών, λάδι τρούφας, μοτσαρέλα & σάλτσα πίτσας.

  • Χοιρομέρι καπνιστό 7,20

    Χοιρομέρι καπνιστό, μοτσαρέλα, βασιλικός & σάλτσα πίτσας.

  • Villaggio 7,40

    Ντοματίνια, τυρί φέτα, κρεμμύδι, ελιές Καλαμών, πιπεριά πράσινη, ρίγανη, μοτσαρέλα & σάλτσα πίτσας.

  • Grigliata 7,20

    Λαχανικά σχάρας, μελιτζάνα, πιπεριά πράσινη, κολοκυθάκι, μανιτάρια, μοτσαρέλα, λάδι βασιλικού & σάλτσα πίτσας.

  • Calzone 7,40

    Ασπρομανίταρα, χοιρομέρι, πιπεριά πράσινη, κρεμμύδι γλυκόξινο, μοτσαρέλα, βασιλικό & σάλτσα πίτσας.

Επιπλέον υλικό
+0,30€ λαχανικά, +0,60€ αλλαντικά / τυροκομικά

Ζυμαρικά

Σπαγγέτι, πέννες και λιγκουίνι

*Παπαρδέλες, ολικής αλέσεως, χωρίς γλουτένη,
οσπρίων (φακής, ρεβιθιού) για vegan
*Επιπλέον χρέωση +0,80€

Pomodoro(με κόκκινη σάλτσα)

  • Napolitana 5,80

    Ιταλική σάλτσα ντομάτας, βασιλικός & παρμεζάνα.

  • Ragu alla Bolognese 7,40

    Με σιγομαγειρεμένο μοσχαρίσιο κιμά, παρμεζάνα.

  • Amatriciana 7,40

    Ελαφρώς καυτερή σάλτσα ντομάτας, καπνιστή πανσέτα, κρεμμύδι, πιπεριές πολύχρωμες & παρμεζάνα.

  • Vitello 9,40

    Φιλετίνια από φιλέτο μοσχάρι, πολύχρωμες πιπεριές, κρεμμύδι, ποικιλία μανιταριών, σάλτσα ντομάτας αρωματισμένη με βασιλικό.

  • Gamberi 9,40

    Γαριδομακαρονάδα, πολύχρωμες πιπεριές, μαιντανό, σπιτική σάλτσα ντομάτας & λάδι βασιλικού.

  • Rustica 7,40

    Λαχανικά σχάρας, κολοκύθι, πολύχρωμες πιπεριές, μελιτζάνα, μανιτάρια, ντοματίνια, μετσοβόνε, κοτόπουλο & ρίγανη.

  • Arrabiata 6,00

    Καλύτερο τσίλι, φρέσκα βότανα, ντοματίνια, σάλτσα ντομάτας με βασιλικό & παρμεζάνα.

  • Χωριό 7,40

    Η συνταγή μας με άρωμα Ελλάδας, τοπική φέτα, ελιές καλαμών, κρεμμύδι, πιπεριά πράσινη, ντοματίνια, ρίγανη, σάλτσα ντομάτας.

  • Marinara 13,00

    Βασιλικές καβουροδαγκάνες, γαρίδες, μύδια, σάλτσα ντομάτας, παρμεζάνα & λάδι βασιλικού.

Bianco(με λευκή κρέμα)

  • Mangiona 7,40

    Καπνιστή πανσέτα, ποικιλία μανιταριών, ελαφριά κρέμα γάλακτος, ντοματίνια, σπανάκι baby & παρμεζάνα.

  • Di Pollo 7,40

    Φιλετίνια κοτόπουλο, ποικιλία μανιταριών, παρμεζάνα & ελαφριά κρέμα γάλακτος.

  • Carbonara 7,20

    Καπνιστή πανσέτα, ελαφριά κρέμα γάλακτος & παρμεζάνα.

  • Salmone 9,20

    Καπνιστός σολωμός, ελαφριά κρέμα γάλακτος, ψητή μαραθόριζα, άνηθος & βότκα.

  • Alfero 7,40

    Καπνιστή πανσέτα, ποικιλία μανιταριών & απαλή λευκή σώς παρμεζάνας.

  • Πέστο 7,20

    Πέστο βασιλικού, κουκουνάρι & παρμεζάνα.

  • Μανιάτικη 7,20

    Παστό Μάνης, τηγανητό αυγό και καμένη μυζήθρα.

  • Quattro Formaggi 7,00

    Αυθεντική συνταγή με τέσσερα τυριά και ελαφριά κρέμα γάλακτος.

Όλα τα ζυμαρικά συνοδεύονται με ψωμάκι & τυρί παρμεζάνα
*Επιπλέον ψωμάκι +0,30€ & παρμεζάνα +0,30€
*Όλα τα ζυμαρικά γίνονται και φούρνου +0,80€

Γλυκά

  • Panacotta 4,00

    Απολαυστική πανακότα με παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού και χώμα από μπισκότα.

  • Millefeuille 4,50

    Χειροποίητο τραγανό μιλφέιγ με ντουέτο κρέμα σοκολάτας & κρέμα βανίλιας και σπιτικό σιρόπι από φρούτα του δάσους.

  • Brownies σοκολάτας 5,00

    Χειροποίητο μπράουνις σοκολάτας με φουντούκι, καραμέλα γάλακτος και παγωτό βανίλια.

  • Pizza Mangiona γλυκιά με παγωτό 6,80

Κρασιά Βαρελίσια

  • Ψαθί Λευκό 500ml 2,50
  • Ψαθί Ροζέ 500ml 2,50
  • Ψαθί Κόκκινο 500ml 3,00

Μπύρες

  • Άλφα 330ml 2,00
  • Kaiser 330ml 2,00
  • Fischer 330ml 2,00

Αναψυκτικά

  • Coca cola/light/zero/sprite 330ml 1,50
  • Coca cola/light/zero/sprite 1,5lt 2,50
  • Λουξ Πορτοκαλάδα/Λεμονάδα/ Σπράιτ/Σόδα 330ml 1,50
  • Νερό εμφιαλωμένο Ζαγόρι 1,5lt 1,00
  • Ανθρακούχο Ζαγόρι 250ml 1,50
  • Ανθρακούχο Ζαγόρι 750ml 2,50

Το εστιατόριο Mangiona δέχεται παραγγελίες διανομής κατ’ οίκον (delivery) και take away στα τηλέφωνα επικοινωνίας μας: 27210 98988 / 27210 98200 καθημερινά εκτός Σαββάτου από τις 6:00 το απόγευμα έως τις 12:00 το βράδυ.

Οι γνωστές αλλά και νέες γεύσεις Mangiona σας περιμένουν να τις απολαύσετε και στο σπίτι σας!